Was ist eine Nahrungsmittelallergie? Es gibt verschiedene Arten von allergischen Reaktionen auf Lebensmittel

IgE-vermittelte Nahrungsmittelallergien Die bei Säuglingen und Kindern am häufigsten auftretenden IgE-vermittelten Nahrungsmittelallergien sind Eier, Milch, Erdnüsse, Baumnüsse, Soja und Weizen. Die allergische Reaktion kann die Haut, den Mund, die Augen, die Lunge, das Herz, den Darm und das Gehirn betreffen. …